Popis
Vyzkoušejte malinovou fondánovou polevu, kterou si zamilujete. Oproti standardní polevě v bloku má řadu výhod. Fondánovou polevu jednoduše smícháte s vodou, zahřejete na 45-48°C a můžete použít.
Výsledný efekt vás mile překvapí, protože je poleva na výrobcích stabilní a lesklá. Oceníte také dlouhou trvanlivost v sušeném stavu, kdy neosychá, netvrdne a v podstatě se nekazí.
Zamíchejte pouze takové množství, které spotřebujete. Snadno navážíte polevu v prášku, ať pečete jeden dort nebo zákusky na celou svatbu.
Dalším plusem je složení polevy. Obsahuje jen cukr, glukózový sirup a 1,5% lyofilizovaných malin. Složení je zcela čisté, bezlepkové a bez nepotřebných látek.
Inspirujte se našimi recepty
s fondánovou polevou
Žloutkové věnečky s fondánovou polevou
Tradiční žloutkové věnečky z odpalovaného máslového těsta s pudinkovým krémem a fondánovou polevou.
Karamelové větrníky
Tradiční karamelové větrníky z odpalovaného máslového těsta se žloutkovou a karamelovou šlehačkou, potažené fondánovou polevou s kulérem.
Indiánky ve fondánové polevě
Indiánky s borůvkovým džemem, černorybízovou fondánovou polevou na domácích piškotech, netradičně zdobené alpskými bylinkami.
Punčový dort ve fondánové polevě
Tradiční dvoubarevný punčový dort ochucený tuzemákem s malinovým džemem a fondánovou polevou.
Makovec s citronovou fondánovou polevou
Velice oblíbený máslový makovec s citronovou polevou zdobený lyofilizovanou malinou.
Žloutkový řez s fondánovou polevou
Tradiční žloutkové řezy z listového těsta se žloutkovým krémem dochuceným tuzemákem, malinovým džemem a fondánovou polevou.
Biskupský chlebíček ve fondánové polevě
Tradiční biskupský chlebíček s kandovaným ovocem, netradičně i se sušenými brusinkami s fondánovou polevou.
Máslový éclair s mascarpone a jahodami
Malinový eclairs z máslového odpalovaného těsta s malinovým krémem, čerstvou šlehačkou, čerstvými malinami a malinovou polevou, zdobené prachem z malin a sekanými pistáciemi.
Jahodové koblížky s fondánovou polevou
Klasická receptura na mini koblížky s jahodovým džemem, jahodovou fondánovou polevou a lyofilizovanou jahodou.
Malinový eclair s fondánovou polevou
Malinový eclairs z máslového odpalovaného těsta s malinovým krémem, čerstvou šlehačkou, čerstvými malinami a malinovou polevou, zdobené prachem z malin a sekanými pistáciemi.